樸飛的小角落

寒流來襲，凍得全身冷吱吱，這時候來份暖呼呼的薑母鴨真的是再幸福不過的事了。

但是，邊緣人的困擾就是，通常薑母鴨都是一大鍋，要一大群人圍著一起吃的啊！如果我就只是想自己很邊緣的吃份薑母鴨暖暖身子，這時候，麵嫂薑母鴨就是很棒的選擇了喔！

當然，麵嫂薑母鴨不管你要獨樂樂還是眾樂樂，兩種選擇都有！

薑母鴨火鍋一大鍋的話，價格是$350，裡面只有湯頭跟鴨肉，如果想要其他配料(米血、豆皮……等等)的話，再自由選擇另外單點。

那如果是個人鍋一碗的話，價格是$130，裡面就已經含有鴨肉及各種配料了喔！

我們今天是選擇個人鍋方案。

薑母鴨 $130。內容很豐富，有鴨肉(大概兩塊)、米血、凍豆腐、豆皮、高麗菜、茼蒿、金針菇…等菇類，真的是該有的都吃得到了。

肉質不錯，不算超嫩但也不會乾柴，附的沾醬也有搭，湯頭薑加得超級多，香味滿濃郁的，辣辣的口感中帶有微微的酒香，吃完真的全身都暖起來。

三杯鴨 $350。他的三杯鴨是用鹽酥鴨的方式料理的，整體鹹香酥脆，薑片整個炸得像餅乾一樣咬起來會有ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲，只是吃到後面有點略鹹，比較適合口味重鹹的人。

麵嫂薑母鴨公

高雄市前金區自強三路246號

營業時間：周一～周日　12:00~21:00

電話：07-221-3741

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